一大早，上门做饭代厨团队的火买负责人张要红，就接到了一个10道菜的饭洗费→午餐订单。她首先会根据顾客的碗条需求，帮顾客到市场买够做菜的龙收原材料，再到顾客家里，上门做饭等顾客检查确认食材无误后，火买开始做饭。饭洗费→

一番忙碌后，碗条10个色香味俱全的龙收菜便端上了桌。张要红的上门做饭代厨团队成员大都是喜欢做饭的年轻人，男女都有，火买他们大多有自己的饭洗费→本职工作，只是碗条利用空闲时间来兼职。

代厨团队负责人 张要红：现在我们每天平均可以接10单，龙收做兼职的话，一个月收入2000元应该是没问题的，做全职的话是4000元往上。我们的顾客大多数是年轻群体。

记者了解到，目前在四川、湖南、上海、安徽、江苏等地，都有类似的上门代厨服务，从事这项服务的有老年人也有年轻人。根据各地不同消费水平，收费标准也不一样，按照做菜数量，每次收费在50-70元之间，时间在1小时左右，如果需要买菜则另外收费。

“上门代厨”这种新的服务形态，让消费者感受到方便、灵活的同时，也让不少消费者提出了疑虑。再加上代厨人员流动性比较大，一般也不会与雇主签订正规合同，如果发生纠纷，双方的权益该如何维护？

上海某律师事务所律师 黄锐：我们建议提供相关服务的平台或公司，应当进行预先的制度审查，比如审查相关上门服务人员的工作年限、工作记录、健康证明，以及是否受到过行政或者刑事处罚记录等等。作为消费者，采购这项服务是否应当与公司之间签订一份书面合同，这样才避免消费时双方产生无法解决的问题。 

• ·强迫商户“二选一”，扬州一外卖平台合作方涉不正当竞争被罚
• ·国家能源局：前三季度能源供需总体平稳
• ·七大博客看后市：蓝筹股搭台 题材股唱戏
• ·Arm：第二财季许可费用下跌53%至1.927亿美元
• ·欧元区消费者信心小幅回升 专家：新兴经济体和发展中国家应抓住时机提升对外资的吸引力
• ·韩公务员部门聚餐醉酒后横穿马路被撞身亡，被认定“殉职”，引争议
• ·“手续费”改“利息”，信用卡分期息费一目了然
• ·律师：如若无法鉴定刹车失灵 特斯拉潮州车主或担刑责
• ·央行条法司副司长：严重资不抵债的机构，要依法实施市场退出
• ·鱼跃医疗：拟调整对参股公司重庆蚂蚁消费金融公司增资
• ·“缺芯、贵电”持续考验汽车产业：车企垂直整合能否破解？
• ·广州：社会面阳性个案增长势头得到初步遏制
• ·纽约州成美国首个限制加密货币开采州，针对离网式开采、旨在保护环境
• ·10年“基金买手”郭智：权益资产配置重点考虑基本面和估值
• ·“丙二醇”缠绕下的麦趣尔：控股股东质押违约成被告 前三季亏3.16亿生产仅恢复20%
• ·英飞凌四季度营收41.4亿欧元，市场预期39.3亿欧元