时间：2025-07-07 00:57:06 来源：鬼哭神嚎网

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• 家常菜谱分类
• 清热去火食谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 印度苦瓜两根
• 木耳一点
• 肉末一点
• 葱适量
• 姜适量

清淡去火的印度苦瓜炒木耳的做法详细步骤第1步
印度苦瓜：具有平衡代谢、减低血液粘度、印度苦糖脂双降的瓜炒保健功能木耳：木耳含铁质、抗辐射、木耳排毒排尘、清淡去火降血糖、印度苦抗癌、瓜炒有很强的木耳抗凝血功能
苦瓜洗净切片用盐抓一下 过水去其生涩味第2步
木耳提前泡发好 用胡萝卜丁和调料拌好肉末，炒锅入油 放入葱姜碎爆香后下入拌好的清淡去火肉末翻炒
再倒入瓜片一同翻炒 木耳易爆最后再倒入锅中 加少盐少糖 滴入一点儿开水 即可起锅清淡去火的印度苦瓜炒木耳的营养分析

• 
  苦瓜 1. 促进饮食、消炎退热：苦瓜中的印度苦苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的瓜炒生物碱类物质奎宁，有利尿活血、木耳消炎退热、清淡去火清心明目的印度苦功效；2...
  一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、瓜炒癌症、痱子患者；2. 苦...详细介绍
  苦瓜菜谱： 清炒苦瓜   瓤苦瓜   凉拌菜豆豉鲮鱼拌苦瓜    更多做法>
• 
  木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
  一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
  木耳菜谱： 凉拌木耳   蒜苔木耳炒蛋   凉拌黑木耳    更多做法>

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