时间：2025-07-08 03:21:17 来源：鬼哭神嚎网

分享清炒莴笋丝/莴笋叶的清炒做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 莴笋300g
• 盐适量
• 生抽适量
• 白胡椒粉适量
• 花椒适量
• 蒜末适量
• 葱适量
• 姜适量

清炒莴笋丝/莴笋叶的做法详细步骤第1步
葱姜蒜切末，莴笋肉切丝，莴笋莴笋叶洗净拗成小段
国内加食用油，丝莴笋叶油热后小火加入花椒烹出香味第2步
花椒捞出扔掉，清炒葱姜蒜入锅翻出香味
莴笋丝与红椒丝下锅，莴笋大火翻炒一分钟第3步
放入莴笋叶，丝莴笋叶翻炒几十秒炒软，清炒加入生抽，莴笋盐，丝莴笋叶白胡椒粉适量翻炒均匀即可
成品图清炒莴笋丝/莴笋叶的清炒营养分析

• 
  莴笋 1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，莴笋可刺激消化酶分泌，丝莴笋叶增进食欲。清炒其乳状浆液，莴笋可增强胃液、丝莴笋叶消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促...
  一般人群均可食用。1. 老人儿童更适合；2. 莴笋中的某种物质...详细介绍
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